(Problema 4.84; Brown 13ed) El olor distintivo del vinagre
se debe al ácido acético, CH3COOH, que reacciona con el hidróxido de
sodio de acuerdo con: CH3COOH(aq)+NaOH(aq)→H2O(l)+CH3COONa(aq).
Si 3,45 ml de vinagre
necesita 42,5 ml de NaOH 0,115 M para alcanzar el punto de equivalencia en una
valoración, ¿cuántos gramos de ácido acético hay en una muestra de 1,00 qt de
este vinagre? Ejercicios de química, adaptado de “Química la Ciencia
Central edición 13 2017” capítulo 4 “reacciones en solución acuosa”. Mas ejercicios, Teoría, Donaciones al canal
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