Problema 3 79; Brown 14ed Reactivo limitante y reactivo en exceso, con masas en gramos

La efervescencia producida cuando una tableta de Alka-Seltzer se disuelve en agua se debe a la reacción entre el bicarbonato de sodio NaHCO₃ y el ácido cítrico H₃C₆H₅O₇:

3NaHCO₃(aq)+H₃C₆H₅O₇(aq)→3CO₂(g)+3H₂O(l)+Na₃C₆H₅O₇ (aq)

En cierto experimento, se deja reaccionar 1,00 g de bicarbonato de sodio y 1,00 g de ácido cítrico. (a) ¿Cuál es el reactivo limitante? (b) ¿Cuántos gramos de dióxido de carbono se forman? (c) ¿Cuántos gramos del exceso de reactivo quedan después de que el reactivo limitante se consume por completo?

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