(Problemas 3,54; Chang 10ed) El glutamato monosódico (MSG), un potenciador del sabor de los alimentos, ha sido culpado por el "síndrome del restaurante chino", cuyos síntomas son dolores de cabeza y dolores en el pecho. MSG tiene la siguiente composición en masa: 35.51 por ciento de C, 4.77 por ciento de H, 37.85 por ciento de O, 8.29 por ciento de N y 13.60 por ciento de Na. ¿Cuál es su fórmula molecular si su masa molar es de aproximadamente 169 g?
En este video tutorial de química encontrarás un método universal para resolver todos los ejercicios que cumplan la estructura: calcular la fórmula molecular con los porcentajes de composición de cada elemento y la masa molar, recuerda que puede faltar uno que otro porcentaje pero sin la masa molar del compuesto el ejercicio no puede resolverse. No olvides tener a la mano una tabla periódica. Teoría atómica clásica. Ejercicios de química, adaptado de “Química general de Chang 10 es” capítulo 3 “Relaciones de masa en química” Suscríbete, Mas ejercicios, Fundamentos teóricos, donaciones al canal.
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